1. O propionato de cálcio pode ser usado como inibidor de mofo para alimentos e rações e como conservante para pães e doces. O propionato de cálcio é fácil de misturar uniformemente com a farinha e pode fornecer o cálcio necessário ao corpo humano, desempenhando um papel no fortalecimento da alimentação.
2. O propionato de cálcio tem efeitos inibitórios sobre fungos e Bacilos aeróbicos que podem causar a produção de substâncias pegajosas no pão, mas não tem efeito inibitório sobre o fermento.
3. É eficaz contra mofo, bactérias produtoras de esporos aeróbicos, bactérias Gram negativas, aflatoxina e outras substâncias contendo amido, proteína e óleo, e possui propriedades antimofo e anticorrosivas exclusivas.
4. O propionato de cálcio é um conservante de alimentos e rações novo, seguro, eficiente e de amplo espectro, usado em alimentos e cervejarias, rações e preparações de medicina tradicional chinesa.
5. O propionato de cálcio combinado com outros sais inorgânicos também pode aumentar o apetite do gado e aumentar a produção de leite das vacas. O propionato de cálcio tem baixa volatilidade, resistência a altas temperaturas e boa adaptabilidade animal, tornando-o adequado para diversos usos em rações.
6. O propionato de cálcio também pode ser usado como aditivo em pastas de dente e cosméticos, desempenhando um bom efeito anticorrosivo.