Introdução do CAS:68937-75-7|Ácido octocáprico
O ácido nonanóico é um ácido graxo de nove carbonos também conhecido como ácido pelargônico. É um líquido incolor, oleoso e com odor pungente, comumente utilizado na produção de diversos produtos industriais e de consumo. O ácido nonanóico também é utilizado em pesquisas científicas, principalmente na área de bioquímica e fisiologia, devido às suas propriedades químicas únicas e aplicações potenciais.
Especificação do CAS:68937-75-7|Ácido octocáprico
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UNID |
ESPECIFICAÇÃO |
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Ponto de fusão |
12.4ºC |
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Ponto de ebulição |
254.5ºC |
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Coeficiente de acidez (pKa) |
1Pa a 20 graus |
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Solúvel |
205mg/L a 20 graus |
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Densidade |
1,276g/cm3 |
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PSA |
37.30000 |
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LogP |
2.82160 |
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O ácido nonanóico tem diversas aplicações na pesquisa científica, principalmente na área de bioquímica e fisiologia. É comumente usado como substrato para enzimas lipase, responsáveis pela quebra de gorduras no corpo. O ácido nonanóico também é usado como composto modelo para estudar o metabolismo dos ácidos graxos e a regulação do metabolismo lipídico.
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