CAS:55764-23-3|2,5-Dimetilfurano-3-tiol

Introduçãoe aplicaçãode CAS 55764-23-3|2,5-Dimetilfurano-3-tiol

2,5-dimetilfurano-3-tiol é um conjugado do composto tiol 2,5-dimetilfurano e do aminoácido cisteína. A porção 2,5-dimetilfurano é um doador de elétrons e a porção cisteína é um aceitador de elétrons.

Além de ser um potente inibidor da agregação plaquetária, também demonstrou ser um agente antiplaquetário eficaz in vivo.

Pode ser utilizado como aditivo em alimentos com propriedades organolépticas, como óleo de canela ou óleo de cravo. Esta molécula se liga às células do fígado humano com alta afinidade e evita a oxidação do colesterol da lipoproteína de baixa densidade (LDL).

Aplicativo:

2,5-Dimetilfurano-3-tiol é um aditivo alimentar. É relatado na literatura que pode ser utilizado no preparo de frango com sabor oleoso, que possui bom aroma e fragrância de carne.

Especificação deCAS 55764-23-3|2,5-Dimetilfurano-3-tiol

Pconfirmação e transportede Introdução e aplicação do CAS 55764-23-3|2,5-Dimetilfurano-3-tiol

Pacote: 1g,5g,25g,100g,1kg,25kg

Transporte: por correio/por via aérea/por mar

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