Introdução e aplicação do CAS: 4691-65-0|5'-inosinato dissódico
Dissódico5'-IMP;Dissódico9-[(2R,3R,4R,5R)-3,4-di-hidroxi-5-(fosfonatooximetil)oxolan-2-il]{ {11}}H-purina-6-ona;dissódiconosina5'-fosfato;INOSICACIDDISODIUMSALT;IMPSODIUMSALT;IMP,NA2;IMPDISODIUMSALT;IMP2NA
Use como agente aromatizante. Se você adicionar 1/5 a 100,{3}} partes ao molho de soja, ele terá um sabor umami especial. Geralmente, é combinado com MSG, guanilato de sódio, etc. para melhorar o efeito de aumento de frescor. Uso: O líquido de inosinato de sódio é um agente aromatizante que pode ser usado no país e no exterior. Raramente é usado sozinho e costuma ser misturado com MSG. Quando misturado, o sabor umami tem efeito multiplicativo. Nosso país estipula que pode ser utilizado em diversos tipos de rações e aditivos alimentares e deve ser utilizado em quantidades adequadas de acordo com as necessidades de produção. Finalidade O inosinato de sódio também é um agente aromatizante com uso permitido no país e no exterior. Raramente é usado sozinho e costuma ser misturado com MSG. Quando misturado, o sabor umami tem efeito multiplicativo. Nosso país estipula que pode ser utilizado em todos os tipos de alimentos e deve ser utilizado em quantidades adequadas de acordo com as necessidades de produção. É usado principalmente para leucopenia e doenças hepáticas agudas e crônicas causadas por vários motivos.
Especificação do CAS: 4691-65-0|5'-inosinato dissódico
|
UNID |
ESPECIFICAÇÃO |
|
CAS |
4691-65-0 |
| MF | C10H14N4NaO8P |
|
PM |
372.21 |
| Ponto de fusão | 175 graus |
|
Aparência |
Pó |
|
Pureza |
99% |
| Produção | China |
Pacote e transporte deCAS: 4691-65-0|5'-inosinato dissódico
Pacote: 1kg 25kg 100kg
Transporte: por correio/por via aérea/por mar
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