CAS:3913-81-3|3-Heptilacroleína

Introdução do CAS:3913-81-3|3-Heptilacroleína

2-Decenal é um composto orgânico com a fórmula química C10H18O. Ele existe como um par de isômeros cis e trans, (2E)-2-decenal e (2Z)-2-decenal . É um líquido oleoso e límpido em condições normais, que pode ficar amarelo devido a impurezas. 2-Decenal é descrito como tendo um odor forte e ceroso. É encontrada na alimentação animal (em pequenas quantidades) e faz parte do óleo essencial de coentro.

2-O decenal pode ser sintetizado pela reação do octanal com éter etilvinílico e, posteriormente, pela hidrólise da mistura. Outro método envolve a trans-epoxidação de (E)-2-octenal com peróxido de hidrogênio alcalino seguido por um alongamento de cadeia do tipo Wittig com o ileto formilmetileno trifenilfosforano.

Especificação do CAS:3913-81-3|3-Heptilacroleína

Aplicação de pesquisa do CAS:3913-81-3|3-Heptilacroleína

Citotoxicidade e efeitos antibacterianos

2-Compostos decenal e relacionados foram pesquisados ​​por sua citotoxicidade em diferentes organismos. Certos aldeídos derivados de diatomáceas, incluindo 2-decenal, exibem atividades citotóxicas contra bactérias, fungos e vários organismos marinhos, refletindo seu potencial como agentes antimicrobianos (Adolph et al., 2004). Aldeídos insaturados de plantas como 2-decenal foram estudados por seus mecanismos de exercício de efeitos antibacterianos, sugerindo seu uso potencial como agentes antimicrobianos (Trombetta et al., 2002).

Impacto na qualidade do vinho

A presença de compostos como o trans{0}}decenal no vinho, resultante da contaminação com percevejos marmorizados marrons, tem sido investigada por seus efeitos na qualidade do vinho. Tais compostos podem conferir características sensoriais indesejáveis ​​ao vinho (Mohekar, Osborne, & Tomasino, 2018).

Controle de insetos e feromônios

2-Decenal foi avaliado por seu papel no controle de insetos e como componente de feromônios. Por exemplo, foi identificado como um atrativo para certos parasitóides e foi estudado pelo seu papel na resposta comportamental de parasitóides de ovos (Mattiacci et al., 1993). Seu papel nas funções de feromônios de alarme e na recepção olfativa também foi explorado em várias espécies de insetos (Zhong et al., 2018).

Atividade sinérgica em aplicações nematicidas

2-Decenal, junto com outros compostos, foi investigado por sua atividade sinérgica e propriedades de inibição da eclosão de ovos contra nematóides. Esses estudos destacam o potencial do 2-decenal no controle de nematóides de base botânica (Ntalli et al., 2015).

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